fredag 7. november 2014

Enkel hjemmelaget pizzasaus

Jeg er mildt sagt veldig glad i pizza, og kan rett og slett ikke få nok. Med alle de utallige mulighetene man har for å variere en pizza blir den aldri kjedelig.

Her er en veldig rask og enkel pizzasaus som passer perfekt til hjemmelaget pizza.
Den kan også brukes som pastasaus.


Ingredienser:
  • To bokser gode hakkede tomater
  • 3-5 fedd hvitløk
  • En chili
  • 4 ss olivenolje
  • 1/2 ss sukker
  • Basilikum
    (bruker du tørket, ha i minst 4-5 ts)
  • Oregano (tørket, 3-4 ts)
  • Salt & Pepper

Gjør så:

  1. Ha olivenolje i en gyte sammen med hakket hvitløk og chili. Surr dette litt før du har i tomatene, urtene og sukker.

  2. La dette godgjøre seg noen minutter til sausen har ønsket tykkelse. Smak til med salt og pepper.
    Jeg liker å ha i et par grovhakkede ferske tomater mot slutten.

  3. Ha på pizzabunnen sammen med ønsket fyll.

Stek, og nyt!








Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar